荥阳市瑞实软籽石榴苗木合作社兼营农资、农业种植技术交流、苗木繁育,培训与推广,果品生产、采购、贮运、包装及销售以为一体的股份制企业,农科院果树研究所品种权授权的育苗单位。
日常生活中所食用的石榴都要吐籽。然而有一种石榴,它的籽可以直接食用。这种石榴称为软籽石榴,软籽石榴是可以吃的。
石榴的营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成分,果实中含有维生素C及B族维生素,**酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。另外,软籽石榴中数全山蒙自石榴口感,汁水多,甜度高。
突尼斯软籽石榴果1100克,一般果重500克左右,果皮光洁明亮,籽呈紫红色,果皮薄,平均厚0.3cm,可食率为61.9%,肉汁率92.6%,含糖量15.8%,含酸量0.29%,维生素C含量1.87毫克/100克。另外还含有多种有利元素,石榴中所含有的,几乎都是人体必需的,例如谷氨酸、天门冬氨酸等。所含的无机质以钾为多,它是维持生命不可或缺的物质。除此之外,还含有维他命类和其他一些有效成分诸如类固醇、生物碱等.
石榴是目前市场前景较好的水果,它的营养丰富,有美颜美容,被广泛应用于护肤品和化妆品,所有近几年市场需求较大。在石榴中有一种软籽石榴品种,它比普通石榴产量更高、经济效益更好,而且显著的特点是它的籽软可食,改变了硬核种仁难以下咽的缺,适合老人和食用,还有助消化。
软籽石榴较强的无性繁殖力,所以在大面积种植时都采用扦行繁殖育苗。选择在11-3月时采集插条,将母株身上生长1年根蘖条或树冠内生长健壮的徒长枝剪除做插条,插条不宜选择受过病虫害危害、**械损伤、生长畸形的枝条,插条的长度在15-20cm之间,上要有1-2饱满芽,以保证顺利发芽。扦插时间一般在春季2-3月,这时的温度有利于生根,扦插可用的工具进行,方便快捷,扦插后要覆土踏实并浇水,好要注意扦插密度,以株行距20×50cm为宜。
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