荥阳市瑞实软籽石榴苗木合作社兼营农资、农业种植技术交流、苗木繁育,培训与推广,果品生产、采购、贮运、包装及销售以为一体的股份制企业,农科院果树研究所品种权授权的育苗单位。
软籽石榴是一种优良的石榴品种,所以成熟的时间会比普通的提**个月左右的时间,我们生活中常见的普通石榴也是在3月份种植,但是成熟期却是在9~10月份,口感也是比较差的。
石榴籽也是可以吃的,它含有人体所需的营养物质。石榴籽中含维生素C和多酚物质,它们都有抗氧化的,可以对预防心脑血管疾病,以及延缓衰老能产生一定作用,石榴籽维生素C的含量比苹果高1至2倍。另外,石榴籽含有B族维生素,这恰好是以细粮为主的人们所缺乏的。
石榴籽虽好,但是也得嚼碎了再咽,才能发挥它的作用,还能锻炼咀嚼能力,不然只是在身体里白白走一遭。不过由于石榴品种不同,有硬籽石榴也有软籽石榴,吃时要注意结合个人情况。
需要注意的是,石榴籽本身不易消化,所以一次不要吃太多,以防不适。如果不好、牙口不好的人或者老人,就少吃或尽量不吃籽,或者榨石榴汁喝也可以起到一定。
日常生活中所食用的石榴都要吐籽。然而有一种石榴,它的籽可以直接食用。这种石榴称为软籽石榴,软籽石榴是可以吃的。
石榴的营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成分,果实中含有维生素C及B族维生素,**酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。另外,软籽石榴中数全山蒙自石榴口感,汁水多,甜度高。
突尼斯软籽石榴果1100克,一般果重500克左右,果皮光洁明亮,籽呈紫红色,果皮薄,平均厚0.3cm,可食率为61.9%,肉汁率92.6%,含糖量15.8%,含酸量0.29%,维生素C含量1.87毫克/100克。另外还含有多种有利元素,石榴中所含有的,几乎都是人体必需的,例如谷氨酸、天门冬氨酸等。所含的无机质以钾为多,它是维持生命不可或缺的物质。除此之外,还含有维他命类和其他一些有效成分诸如类固醇、生物碱等.
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